Suomalainen syö keskimäärin 11kg kananmunia vuodessa eli kilon kuukaudessa. Todellisuudessa luku on reilusti suurempi, koska teollinen käyttö ei ole mukana. Siis kaikki valmiit leipomotuotteet, ruokalat yms. on poissa laskelmasta.
Teollisuus käyttää B-luokan kanamunat ja osan vielä A-luokankin kananmunista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti